お知らせ

2017.10.18 (Wed)  16:55

塩辛和えたてです

おはようごさいます‼️ スーッとした澄んだ空気の東銀座です。 北海道の真イカがピークを迎えてきました! 身も厚く、肝がぷっくりと肥えてます。 今日が和えたてです。塩辛というよりも肝和え。そんな感じの仕上がりになってます。 勿論熟成させたものも美味しいですが、今だけしか味わえないフレッシュな塩辛をどうぞご賞味ください!日本酒と合わせてお楽しみ下さい。 御予約お問い合わせお待ちしております。 どうぞ宜しくお願い致します。