お知らせ

2017.11.15 (Wed)  16:51

活〆真鱈&ふっくら白子

おはようございます‼️ 曇り空ですが、そこまで寒さを感じない東銀座です。ただ、夜になると本当に寒くなりますね。 今日は北海道昆布森から活〆の真鱈届きました! 立派な白子抱えてます。 身は昆布締めでお造りでも美味しいですが、火を入れても大変美味しいお魚です。白子もトロッとした食感と濃厚な旨味が最高です‼️ 御予約お問い合わせお待ちしております。 どうぞ宜しくお願い致します!
2017.11.14 (Tue)  16:07

KENZO ESTATE

おはようございます しとしと雨が降ってきました東銀座です。 雨が降ると余計に冷え込みますね。 そんな時はどうぞ当店で身体の中からホッと温まってください。 やわらか〜く炊いた北海道産の豚のタンや、滝川の味のしっかりした鴨や香ばしく炙ったキンメを、おでんのお出汁と一緒にお召し上がり下さい。 香箱蟹も温かくお召し上がりください。 そんなお料理と合わせてこちらのワインは如何でしょうか?色々と合わせていただきたいので、全てハーフボトルで御用意しております。 御予約お問い合わせお待ちしております! どうぞ宜しくお願い致します‼️
2017.11.11 (Sat)  16:13

年末年始の営業日のご案内

年内は12月28日まで通常営業いたします。 12月29日、30日、年明け1月2日、3日、4日はふぐやクエを盛り込んだ『年末年始特別12000円コース』のみのご案内となります。 この期間は事前の予約が必要となりますので、12月28日までにご予約くださいますようお願い申し上げます。 12月31日、1月1日はお休みをいただき、1月5日より通常営業とさせていただきます。 年末年始の特別のお食事会に、銀座へのお買い物のついでに、初詣のお帰りにどうぞお越しください。 まだまだ11月、12月のご予約も受け付けております。貸切も可能ですので、どうぞお気軽にご相談ください。
2017.11.10 (Fri)  16:26

ご要望をお申し付けください♫

おはようございます 明日は日比谷公園でやるイベントに知人が出店するらしいので、今から伺うのを楽しみにしています。東銀座です。 本日は元気な穴子がまた入りました。 お造りで御用意してます。もちろんお好みの召し上がり方がありましたらドンドン言ってください‼️ 北海道のししゃもも入ってます。鱈の白子やキンキ、色々御用意してます。 もちろんアレやコレが食べたいなど、御要望がございましたら是非お申し付け下さい‼️ 御予約お問い合わせお待ちしております。 どうぞ宜しくお願い致します!
2017.11.09 (Thu)  16:08

香箱蟹解禁です

おはようございます 本日は快晴でとても気持ちの良い東銀座です。 本日はまさに先日解禁となった蟹です香箱蟹です。 身も美味しいですが外子も最高。旨味の詰まった今が旬の食材です‼️ この機会に是非お召し上がり下さい。 他にも北海道から鴨が届きました。柔らかくしっかりした味のある鴨です。 御予約お問い合わせお待ちしております。 どうぞ宜しくお願い致します‼️
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