お知らせ

2017.11.17 (Fri)  16:11

テレビに出ます!?

おはようございます 明日はどうやら雨になり、相当冷え込むらしい東銀座です。 北海道より小樽の秋シャコ入りました。 サイズも大きく、旨味があります。 軽く炙ってタレをかけてワサビでお召し上がり下さい。 他にもぷりっぷりな真鱈の白子やクエ、〆さばや昆布森の塩水ウニなど色々と御用意しております。 明日の11月18日土曜よる7時からテレビ朝日の『世界が驚いたニッポン!スゴーイデスネ!!視察団』の輪島塗の特集内で数秒チラッと当店が映る予定です(笑)自分が映るのか料理が映るのかどーなのか謎です。お時間がございましたら是非輪島塗の素晴らしさをこの番組でご覧になるとよろしいかと思います。 本当に映るのかなぁ〜(笑) 御予約お問い合わせお待ちしております! どうぞ宜しくお願い致します‼️
2017.11.16 (Thu)  15:20

ついにクエ入荷です!!

おはようございます 寒すぎもせず、暑すぎもしない、そんな過ごしやすい東銀座です。 今回気合の入った仕入れをしました。 まさに今、美味しい時期になりました。 クエでーす‼️ 何よりも好きな食べ方は個人的には煮付けですね。食べ応えはもちろんですが、やはりクエのもつ脂がとても美味しくいただけます。 一緒にこの肉厚な椎茸と共に炊いたらもう最高です(笑) おでん割烹松宮、もちろん温かいおでんも御用意してます(笑) 御予約、お問い合わせお待ちしております。 どうぞ宜しくお願い致します‼️
2017.11.15 (Wed)  16:51

活〆真鱈&ふっくら白子

おはようございます‼️ 曇り空ですが、そこまで寒さを感じない東銀座です。ただ、夜になると本当に寒くなりますね。 今日は北海道昆布森から活〆の真鱈届きました! 立派な白子抱えてます。 身は昆布締めでお造りでも美味しいですが、火を入れても大変美味しいお魚です。白子もトロッとした食感と濃厚な旨味が最高です‼️ 御予約お問い合わせお待ちしております。 どうぞ宜しくお願い致します!
2017.11.14 (Tue)  16:07

KENZO ESTATE

おはようございます しとしと雨が降ってきました東銀座です。 雨が降ると余計に冷え込みますね。 そんな時はどうぞ当店で身体の中からホッと温まってください。 やわらか〜く炊いた北海道産の豚のタンや、滝川の味のしっかりした鴨や香ばしく炙ったキンメを、おでんのお出汁と一緒にお召し上がり下さい。 香箱蟹も温かくお召し上がりください。 そんなお料理と合わせてこちらのワインは如何でしょうか?色々と合わせていただきたいので、全てハーフボトルで御用意しております。 御予約お問い合わせお待ちしております! どうぞ宜しくお願い致します‼️
2017.11.11 (Sat)  16:13

年末年始の営業日のご案内

年内は12月28日まで通常営業いたします。 12月29日、30日、年明け1月2日、3日、4日はふぐやクエを盛り込んだ『年末年始特別12000円コース』のみのご案内となります。 この期間は事前の予約が必要となりますので、12月28日までにご予約くださいますようお願い申し上げます。 12月31日、1月1日はお休みをいただき、1月5日より通常営業とさせていただきます。 年末年始の特別のお食事会に、銀座へのお買い物のついでに、初詣のお帰りにどうぞお越しください。 まだまだ11月、12月のご予約も受け付けております。貸切も可能ですので、どうぞお気軽にご相談ください。
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